近日，食品安全事故頻發(fā)，諸多品牌食品跌落“神壇”。在食品安全屢遭詬病的當(dāng)下，如何再次夯實(shí)消費(fèi)者對食品安全信任的基石，除了監(jiān)管方的積極作為，企業(yè)自身對食品安全的堅(jiān)守與不斷追求，也至關(guān)重要。

作為多次獲得“綠色健康營養(yǎng)”榮譽(yù)稱號的河南千大食品有限公司，始終將食品安全視為企業(yè)發(fā)展的命脈，多年來一直秉承著“產(chǎn)品質(zhì)量管理無小事，食品安全責(zé)任大于天”的食品安全管理理念，嚴(yán)苛守護(hù)整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。強(qiáng)有力的品質(zhì)和企業(yè)生產(chǎn)管理，使一直低調(diào)經(jīng)營的河南千大食品逐漸得到消費(fèi)者的青睞，旗下專利產(chǎn)品如鷹嘴豆素食棒、香菇素食棒、紅薯素食棒、玉米素食棒、桑葉素食棒、芹菜素食棒等素食產(chǎn)品，以味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高、低脂肪、低熱量、零膽固醇在業(yè)界逐漸打響品牌。河南千大食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“消費(fèi)者對千大食品素食腸的各種贊譽(yù)是對千大食品品質(zhì)的認(rèn)可，我們將以此為契機(jī)，緊緊圍繞“蔬菜深加工”這一主業(yè)拉長產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展�！�

為此，河南千大食品有限公司開始陸續(xù)實(shí)施自建蔬菜種植基地計(jì)劃，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)范種植香菇、紅薯、玉米、芹菜等技術(shù)及生產(chǎn)工藝流程，構(gòu)建了一條從蔬菜種植到生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全面健康。

目前，該公司還計(jì)劃建立“公司+農(nóng)戶”于一體的“標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、科學(xué)化、規(guī)模化”的蔬菜種植體系，不斷改進(jìn)素食腸加工生產(chǎn)線，形成從種植、收割到加工生產(chǎn)的安全鏈接，通過建立完善的蔬菜檢驗(yàn)體系，構(gòu)建完整的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。同時(shí)，通過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高新化，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，將河南千大食品的品牌進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做實(shí)，切實(shí)為消費(fèi)者提供安全、放心、健康營養(yǎng)的素食產(chǎn)品。

來源：中國食品安全網(wǎng)