自3月份起,安陸市市場監(jiān)管局開展為期三個月的網(wǎng)絡訂餐食品安全風險隱患專項整治,牢守網(wǎng)絡外賣餐飲食品安全。
為推動網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺落實食品安全管理責任,督促餐飲服務提供者落實食品安全主體責任,4月24日上午,該局專項整治督導組對專項整治開展情況進行了督導檢查。督導人員深入開發(fā)區(qū)、府城市場監(jiān)管所檢查了所內工作開展情況,查看了方案制定、轄區(qū)網(wǎng)絡訂餐代理機構和餐飲經(jīng)營者臺賬、監(jiān)督檢查記錄等資料,對一家網(wǎng)絡訂餐平臺代理機構開展突擊檢查,查看了代理機構執(zhí)行信息屬地備案、實地核查入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者證照信息及信息公示等情況,并隨機抽取5家入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者,檢查其證照管理、人員管理、衛(wèi)生環(huán)境、原料控制、清洗消毒等情況,對不符合要求的門店予以強制停業(yè)、下線處理。
下一步,該局將圍繞網(wǎng)絡餐飲入網(wǎng)把關不嚴、無資質、超范圍經(jīng)營、衛(wèi)生不達標等突出問題,進一步開展清理整治,通過專項整治規(guī)范線上線下經(jīng)營行為,廣泛動員社會各界參與食品安全治理,營造食品安全社會共治的良好氛圍,進一步促進網(wǎng)絡訂餐食品安全保障能力提升。