今年是寧夏銀川市創(chuàng)建國家食品安全示范城市和全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”（以下簡稱“兩個創(chuàng)建”）工作的考核驗收之年。為做好做實迎檢各項準備工作，銀川市市場監(jiān)管局西夏區(qū)分局嚴格對照示范項目評審細則，補齊短板，強項求精，多措并舉打響“兩個創(chuàng)建”攻堅戰(zhàn)。

針對轄區(qū)銷售紅牛、樂虎、東鵬特飲等保健品的流通經(jīng)營戶，執(zhí)法人員挨家挨戶進行保健品普法宣傳，要求銷售人員了解保健食品和普通食品的區(qū)別，不得存在誤導消費者購買的行為，發(fā)放保健食品專柜牌200余張，全面覆蓋轄區(qū)大中小食品流通戶，要求保健食品不得與其他普通食品混放，不得存在場范圍經(jīng)營保健品的現(xiàn)象。

與此同時，對轄區(qū)內(nèi)的15所大中專院校和13個幼兒園進行了“兩個創(chuàng)建”工作指導和嚴格的督查，重點圍繞食品原料存儲、食品及原材料溯源、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲操作規(guī)范、從業(yè)人員健康檔案等方面進行了督察。指導其明確主體責任，建立完善食品安全制度和從業(yè)人員健康管理制度和檔案，嚴格落實索證索票制度，利用“明廚亮灶”智慧系統(tǒng)實現(xiàn)校園食品安全陽光化，及時上傳學校食品安全快速檢測數(shù)據(jù)。

對照示范項目評審細則，該局強化隱患排查，以工字創(chuàng)業(yè)園小流通店、小作坊及餐飲店為重點區(qū)域，在食品方面重點檢查經(jīng)營單位的證照資質(zhì)和操作規(guī)范，嚴查是否有銷售“三無”食品及過期食品經(jīng)營行為，督促各餐飲單位嚴把進貨查驗關、貯存關和加工制作關，對原材料進行索證索票，做好經(jīng)營場所消毒衛(wèi)生。在疫情防控方面，嚴查經(jīng)營戶是否落實測溫掃碼，每日做好消毒記錄和員工測溫記錄。對于轄區(qū)8家不符合餐飲操作規(guī)范的經(jīng)營戶下發(fā)《責令改正通知書》并督促整改，發(fā)放“兩個創(chuàng)建”宣傳畫和致經(jīng)營戶的一封信600余份，引導經(jīng)營戶熟知“兩個創(chuàng)建”內(nèi)容和餐飲操作規(guī)范。

此外，該局積極聯(lián)合社區(qū)辦事處，發(fā)揮社區(qū)食品安全網(wǎng)格員在政策宣傳、隱患排查、協(xié)助執(zhí)法等方面的作用，形成食藥安全社會共治格局，對社區(qū)工作人員組織開展“兩個創(chuàng)建”食品安全培訓會8次，指導網(wǎng)格員在檢查中“五查五看”，即查外觀看店名、查人員看健康、查證件看事項、查場所看規(guī)范、查商品看線索，充分激發(fā)網(wǎng)格員參與食品安全管理的積極性，發(fā)揮好其“千里眼”“順風耳”的作用。“我們將繼續(xù)發(fā)揮監(jiān)管職能，大力發(fā)揚‘嚴細深實勤儉廉+快’的工作作風，確保高質(zhì)量通過評審驗收工作�！蔽飨膮^(qū)分局相關負責人說。