網(wǎng)傳粽葉使用化工原料硫酸銅等進(jìn)行染色問(wèn)題，引起社會(huì)各界高度關(guān)注。對(duì)此，浙江省溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局在前期端午節(jié)令食品抽檢的基礎(chǔ)上，組織開(kāi)展粽子、粽葉應(yīng)急專(zhuān)項(xiàng)抽檢檢查，重點(diǎn)檢查是否存在銷(xiāo)售、使用“染色粽葉（返青葉）”的非法行為，確保人民群眾在端午期間吃上“安全粽”“放心粽”。截至目前，該市共出動(dòng)執(zhí)法人員370人次，檢查粽子、粽葉銷(xiāo)售單位91家次，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)非法行為。

此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢以現(xiàn)場(chǎng)檢查與監(jiān)督抽檢相結(jié)合的方式開(kāi)展，重點(diǎn)檢查粽子、粽葉生產(chǎn)企業(yè)，大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是否采購(gòu)、銷(xiāo)售、使用染色粽葉。執(zhí)法人員重點(diǎn)關(guān)注粽葉的采購(gòu)、索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，嚴(yán)禁企業(yè)購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的粽葉，要求企業(yè)對(duì)購(gòu)進(jìn)的粽葉進(jìn)行檢驗(yàn)，不合格的一律不得使用，并指導(dǎo)企業(yè)運(yùn)用“浙食鏈”實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)字賦能。同時(shí)，要求各大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)粽子粽葉經(jīng)營(yíng)戶(hù)等單位嚴(yán)格開(kāi)展自檢，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。對(duì)潮濕的、顏色呈現(xiàn)翠綠色的棕葉產(chǎn)品，執(zhí)法人員開(kāi)展重點(diǎn)抽取送往專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

此次應(yīng)急專(zhuān)項(xiàng)抽檢，溫州全市共抽檢粽子151批次、粽葉41批次，已送往第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)人員將通過(guò)銅含量檢測(cè)，來(lái)判斷粽葉是否有工業(yè)染色的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)抽檢結(jié)果，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將及時(shí)予以公布。