摘要:石榴、番茄等都含有一些刺激胃酸分泌或者與胃酸反應(yīng)易形成沉淀的成分,對于胃腸道不好的朋友們,建議盡量避免空腹進食。
流言:含酸多的水果不能空腹吃。
真相:關(guān)于空腹的時候能不能吃含酸多的水果,這個問題并不能一概而論。舉個例子,蘋果屬于含酸比較多的水果,但是有的人餓的時候吃一個蘋果,不僅不會感覺到腸胃不適,還能減少能量攝入,在一定程度上起作用。但胃腸道不好的人在空腹吃了蘋果后,會因為水果中的某些特定成分如單寧等,與胃酸反應(yīng)形成沉淀,進而產(chǎn)生一些不適感。再比如說石榴和番茄,都含有一些刺激胃酸分泌或者與胃酸反應(yīng)易形成沉淀的成分,對于胃腸道不好的朋友們,我們建議大家還是應(yīng)該盡量避免空腹進食含酸較多的水果。
來源:科學(xué)辟謠