入夏以來,陜西省安康市漢濱區(qū)市場監(jiān)管局圍繞季節(jié)性消費特點,結(jié)合正在開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作,深入排查包裝飲用水生產(chǎn)質(zhì)量安全隱患,堅決守住食品安全底線,切實保障群眾飲用水安全。
堅持問題導(dǎo)向,針對包裝飲水容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題,深入研判,重點圍繞致病微生物污染控制有關(guān)要求,特別是對水處理灌裝和其他設(shè)施消毒標(biāo)準(zhǔn)要求,對實驗室檢驗?zāi)芰μ貏e是銅綠假單胞菌檢測能力等要求,督促各包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任,淘汰不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的舊空氣凈化設(shè)施、清洗消毒灌裝設(shè)備等設(shè)施設(shè)備、改造灌裝防護(hù)區(qū)(清潔作業(yè)區(qū)),加強人員的管理與培訓(xùn),嚴(yán)格落實包裝飲用水加工過程中的微生物控制措施。
強化監(jiān)督檢查,監(jiān)管人員圍繞包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)水源情況、原輔材料、生產(chǎn)場所與設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、從業(yè)人員健康檢查、標(biāo)簽標(biāo)識、洗消制度等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制情況,檢查企業(yè)是否按照《包裝飲用水食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》(GB19298-2014),加強對銅綠假單胞菌項目的出廠檢驗或委托檢驗;是否進(jìn)貨查驗、查驗記錄是否完善以及產(chǎn)品運輸存放是否符合要求、是否存在經(jīng)營超過保質(zhì)期包裝飲用水等問題。
落實問題整改,對排查出的包裝飲用水質(zhì)量安全隱患,監(jiān)督企業(yè)迅速停產(chǎn)整改,認(rèn)真分析原因,采取有效措施予以解決,整改不到位的,不得恢復(fù)生產(chǎn)。同時,持續(xù)跟蹤問題企業(yè),徹查問題原因,做到隱患排查不徹底不放過,問題整改不到位不放過。
截至目前,安康市漢濱區(qū)市場監(jiān)管局累計排查包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)10家次,監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)100%,排查隱患問題23個,責(zé)令整改6家,停業(yè)整改1家,目前跟蹤整改復(fù)查工作仍在持續(xù)進(jìn)行中。