日前，有媒體曝光北京兩家必勝客門店存在食品安全問題。針對這一情況，湖北省隨州市曾都區(qū)市場監(jiān)管局迅速行動，結合當前“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動，于7月22日對轄區(qū)內(nèi)的必勝客門店進行了食品安全風險隱患排查檢查。
此次檢查重點對媒體曝光的食品是否存在篡改食品標簽、是否使用過期食品及是否定期更換烹炸用油、是否索證索票資料等進行了檢查，檢查中未發(fā)現(xiàn)存在上述問題。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的其他食品安全風險隱患，比如天花板不清潔、操作區(qū)衛(wèi)生有待加強、晨檢記錄、消毒記錄不全等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場要求門店負責人立即整改到位。
下一步，隨州市曾都區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)結合“守查�！笔称钒踩珜ｍ椥袆�，進一步加大對轄區(qū)內(nèi)大型連鎖餐飲單位的風險隱患排查和監(jiān)督抽查力度，確保人民群眾“舌尖上的安全”。