日前，江西省南昌市新建區(qū)市場監(jiān)管局組織召開了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)糧食質量安全提升工作推進會暨大米生產(chǎn)企業(yè)食品安全風險預警交流會。各分局負責人、掛點監(jiān)管員及轄區(qū)內(nèi)32家大米生產(chǎn)企業(yè)及相關企業(yè)負責人參加會議。

會議強調，要進一步壓實大米生產(chǎn)企業(yè)主體責任，提升大米質量安全水平，嚴守食品安全底線。會議通報了2021年以來新建區(qū)大米監(jiān)督抽檢工作情況，分析了監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題及風險隱患，部署了下一步大米質量安全監(jiān)管工作，并組織企業(yè)負責人集體簽訂了《糧食生產(chǎn)質量安全承諾書》。同時，與會人員就不合格大米可能造成的危害和其嚴重程度、大米生產(chǎn)企業(yè)的安全風險防范、提升大米生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范化管理水平等方面進行了充分交流和討論。

會議要求，企業(yè)要強化責任擔當，嚴格落實主體責任，嚴把原料采購關、出廠檢驗關、產(chǎn)品質量關，做到采購一批查驗一批、生產(chǎn)一批檢測一批、合格一批出廠一批，著重加強大米中鎘項目檢驗，堅決杜絕重金屬污染的問題大米流入市場，共同維護好“米袋子”安全。

會議強調，企業(yè)要落實江西省市場監(jiān)管局2022年規(guī)范記錄年行動要求，認真開展自查，落實各項食品安全管理制度，完善生產(chǎn)過程各項記錄，確保生產(chǎn)原料合法、生產(chǎn)過程可控、出廠產(chǎn)品合格。

下一步，新建區(qū)市場監(jiān)管局一方面將增加監(jiān)督檢查頻次和密度，加大抽檢力度，嚴厲查處違法情形，以“零容忍”的態(tài)度全面落實嚴監(jiān)管要求，明確加強生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，確保市場穩(wěn)定；另一方面，將進一步幫助企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的問題，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)記錄，提振企業(yè)發(fā)展信心，助推高質量發(fā)展。