近日，按照湖州市德清縣局有關部署，該縣下渚湖所對轄區(qū)內進口水果經營單位進行了全面檢查，排查進口冷鏈風險隱患。
此處排查共出動執(zhí)法人員4人次，檢查進口水果經營單位4家。檢查現場，執(zhí)法人員根據店內進口水果銷售情況，查看“浙食鏈”上鏈情況，進口水果是否全部上鏈。并查驗進口水果上游供貨商資質、檢驗檢疫情況、消殺證明等資料。同時，檢查店內消毒記錄及進口水果分區(qū)情況。檢查發(fā)現，部分商家對進口水果上鏈重視程度不夠，對于香蕉、火龍果等水果，未能正確區(qū)分國產和進口，使進口水果入“浙食鏈”有遺漏。另外，還存在著消毒臺賬資料不全，消費者掃碼率不高等問題。對于發(fā)現的問題，執(zhí)法人員要求經營者及時有效的整改。
下一步，下渚湖所將持續(xù)加大對進口水果隱患排查力度，督促經營者落實主體責任，切實守護好人民群眾的食品安全。