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懷化市市場監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)質(zhì)量安全工作部署會
懷化市市場監(jiān)督管理局召開食品生產(chǎn)質(zhì)量安全工作部署暨落實食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全“兩個責任”培訓(xùn)會議。副局長張立明出席會議并講話。局相關(guān)科室、直屬單位負責人,懷化市高新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)負責人參加會議。
食品安全大于天,守好百姓“舌尖上的安全”,是市場監(jiān)管部門的重要工作,也是每一家食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責任和義務(wù)。
會議對加強食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管等工作進行了具體安排部署,懷化市高新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)負責人現(xiàn)場簽署了食品生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書。食品安全協(xié)調(diào)科對食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、食品總監(jiān)和食品安全員如何落實食品安全“兩個責任”機制,完善“日管控、周排查、月調(diào)度”制度開展培訓(xùn)。
會議強調(diào),要以案為鑒,舉一反三,一定要把食品安全放在首位。各企業(yè)要全面自查自糾,防漏補缺,落實質(zhì)量安全制度,切實加強企業(yè)管理,把企業(yè)負責人是一責任人的主體責任要落實到位。監(jiān)管部門要全面排查,督查,及時發(fā)現(xiàn)問題、及時應(yīng)對處置問題。
下一步,全市市場監(jiān)管部門將緊盯重點食品,開展專項整治和質(zhì)量提升行動,確保食品安全萬無一失。

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