根據(jù)《甘肅省市場監(jiān)管局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動實施方案》相關(guān)要求。近日，合水縣市場監(jiān)管局立足本職，大力開展制止餐飲浪費專項行動，扎實推動制止餐飲浪費行動取得實效。

一是大力開展宣傳。在全縣各類餐飲服務(wù)單位店內(nèi)顯眼位置張貼以“制止餐桌浪費？？倡導(dǎo)節(jié)約糧食”為主題的宣傳資料1200余份。在中小學(xué)多媒體課堂和沿街電子顯示屏多次滾動播放省市場監(jiān)管局制作的反食品浪費宣傳片，使“制止餐飲浪費從我做起”的理念深入人心。

二是狠抓食品安全。組織縣綜合執(zhí)法隊32人次，對我縣86家大中型餐飲單位開展“隨機(jī)查餐廳”專項行動，指導(dǎo)餐飲單位落實反餐飲浪費各項工作措施，全力推行“文明餐桌”行動，鼓勵餐飲單位積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點餐明示食品重量”等做法，下達(dá)監(jiān)督意見書86份，責(zé)令2家承辦宴席經(jīng)營戶建立健全反餐飲浪費管理制度和嚴(yán)格落實“一客一公夾”規(guī)定。

三是規(guī)范市場秩序。以整治餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等餐飲浪費為重點，依法規(guī)范餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營行為，將制止餐飲浪費理念貫穿餐飲服務(wù)全過程，推動制止餐飲浪費專項行動取得實效。