6月27日,叮咚買菜在上?偛颗e辦了“BRC&IFS雙體系獲證發(fā)布會”。據(jù)了解,BRC和IFS是國際廣泛認可的食品安全標準,也是各國零售行業(yè)等同采用的食品供應商考核標準,意味著叮咚買菜的食品安全管理體系上了一個新的臺階。而叮咚買菜也是國內(nèi)首.家獲取上述雙體系認證的生鮮電商企業(yè),或將推動行業(yè)在食品安全管理領域進入新階段。
民以食為天,食以安為先。食品安全是食品商品服務中至關重要的一環(huán),如何實現(xiàn)有效管控,提供安全、放心的商品備受消費者關注。近日,叮咚買菜經(jīng)第三方認證機構Intertek天祥集團專家評審,成功獲得BRCGS S&D以及IFS Broker雙認證,成為國內(nèi)首.家同時獲得這兩個國際標準認證的生鮮電商企業(yè)。
BRCGS起源于英國零售協(xié)會,由英國零售商和供應商所建立,是當今世界通用的食品安全全球標準,旨在強化一系列的食品管理標準;IFS是由HDE-德國零售商聯(lián)盟和FCD-法國零售商和批發(fā)商聯(lián)盟共同制訂的食品供應商質量體系審核標準,也是目前出口歐盟的食品企業(yè)首.選標準。
本次叮咚買菜獲得的認證標準為BRCGS《倉儲與配送全球標準》(Storage and Distrubution)以及IFS《國際貿(mào)易商標準》(IFS Broker),這兩個標準都是GFSI認可,是國際零售商公信力較強的標準之一。
實際上,“食品尤其是生鮮品類種類多,鏈條復雜,要想實現(xiàn)全鏈路管控并不容易!倍_速I菜品控中心負責人武德銀介紹稱,“獲得BRC&IFS雙體系認證主要得益于叮咚買菜建立的7+1品控體系。”這一體系覆蓋從產(chǎn)地源頭到前置倉、顧客追蹤全鏈路,筑牢食品安全防線,實現(xiàn)了從田間地頭到前置倉的多方位、全過程管控。