為貫徹落實《關于加強食品安全重點領域監(jiān)管的方案》要求，加強食品安全重點領域監(jiān)管，嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患，近日，寧夏石嘴山市市場監(jiān)管局大武口區(qū)分局朝陽市場監(jiān)管所針對轄區(qū)內校外托管機構開展專項檢查。

執(zhí)法人員一查托管機構是否證照齊全，許可證、健康證是否超過有效期限、是否存在超范圍經(jīng)營；二查食品安全管理機構、食品安全應急處置方案和規(guī)章制度是否建立健全，食品安全責任制是否得到有效落實；三查托管機構布局及環(huán)境、餐飲具清洗和消毒、食品留樣等是否符合要求；四查燃氣安全，重點檢查三件套是否齊全、液化氣罐情況是否合規(guī)。

檢查現(xiàn)場，執(zhí)法人員還為校外托管機構經(jīng)營者講解《中.華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，對經(jīng)營者進行普法教育，增強學生校外托管機構開辦者及從業(yè)人員的懂法、守法意識，切實提升經(jīng)營戶食品安全風險防范意識，提高食品安全隱患防護能力，從思想上筑牢食品安全防線。

截至目前，共檢查轄區(qū)內3家校外托管機構，針對其存在的購進驗收臺賬不規(guī)范、消毒記錄不完善等情況，責令3家經(jīng)營主體立即整改。同時，執(zhí)法人員要求責任人強化主體意識，進一步完善管理制度，規(guī)范風險清單、措施清單、責任清單“三本賬”，筑牢食品安全監(jiān)管“防護網(wǎng)”。

下一步，石嘴山市場監(jiān)管部門將持續(xù)發(fā)力，把好事中事后監(jiān)管關口，讓校外托管機構食品安全不脫管。