為有效強化農(nóng)村食品安全力度，杜絕食品安全隱患，山西省太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局按照“四有、三禁止、兩到位”標準，針對轄區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營店持續(xù)開展示范店創(chuàng)建工作。

此次創(chuàng)建工作主要聚焦三方面：一是強化臺賬管理，有效把控源頭。執(zhí)法人員深入農(nóng)村食品經(jīng)營店查看臺賬建立情況，詳細向經(jīng)營者宣講政策法規(guī)，認真講解索證索票的重要性以及內(nèi)容；二是強化經(jīng)營管理，有效把控過程。執(zhí)法人員要求經(jīng)營戶完善防蠅防塵設施，及時清理環(huán)境衛(wèi)生，時常查看過期食品，確保食品安全；三是落實兩個責任，有效把控安全。督促落實經(jīng)營者主體責任、鄉(xiāng)級屬地責任，嚴格按照兩個責任要求落實落細，真正有效把控各個環(huán)節(jié)安全。

下一步，尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局將聚焦農(nóng)村食品安全薄弱環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力，依法依規(guī)打擊違法違規(guī)行為，凈化農(nóng)村食品市場，確保轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。