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山西太原迎澤區(qū)市場監(jiān)管局開展接受第三方配餐學校單位食品安全檢查

2023/10/30 8:43:09 閱讀數(shù):433 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

隨著太原“放心午餐”工程基本實現(xiàn)全覆蓋,越來越多的學生家長選擇讓孩子在校就餐。為確保在校師生的就餐安全,山西省太原市迎澤區(qū)市場監(jiān)管局廟前中隊開展接受第三方配餐學校單位食品安全檢查。

執(zhí)法人員重點從簽訂的供餐合同、食品安全管理制度、健康證明、就餐場所環(huán)境衛(wèi)生、專用備餐間、有害生物防治、中心溫度記錄、消毒記錄和陪餐安排等方面內(nèi)容開展檢查。同時執(zhí)法人員對配送的菜品和湯品開展食品中心溫度的快速檢測,確保廣大學生吃得放心。

通過檢查,供餐單位和學;痉鲜称钒踩牧鞒,執(zhí)法人員還對部分學校的供餐就餐環(huán)節(jié)提出改進建議。迎澤區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展接受第三方配餐學校單位食品安全檢查,讓“放心午餐”真正放心。

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