為切實提升農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)殘快檢業(yè)務(wù)能力，提高市場快檢工作質(zhì)量，進一步確保人民群眾食品安全，近日，山西省太原市迎澤區(qū)市場監(jiān)管局文廟所在萬吉海鮮市場組織開展農(nóng)殘快檢實操培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)由萬吉海鮮市場農(nóng)殘快檢負(fù)責(zé)人進行授課，分別對農(nóng)殘快檢設(shè)備洗脫液和速測卡的基本原理、操作規(guī)范、注意事項、結(jié)果分析等進行了詳細(xì)講解和實操示范。參訓(xùn)人員通過現(xiàn)場取樣，積極實踐練習(xí)，主動思考提出疑惑，營造出濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。通過快檢，萬吉海鮮市場隨機取樣的小白菜、韭菜及生菜等蔬菜中均未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留情況。
參訓(xùn)人員紛紛表示此次培訓(xùn)具有較強的實用性和針對性，既幫助大家了解了快檢的操作流程，提升了快檢人員的能力水平，又壯大了快檢隊伍。