民以食為天，食以安為先。為進一步普及食品安全知識，11月16日上午，由大同市食品安全委員會辦公室主辦、平城區(qū)政府承辦的“我市2023年食品安全宣傳周”啟動儀式在華嚴寺廣場舉行。
今年食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信盡責同心共護食品安全”。通過開展集中宣傳活動，引導推動社會各界提升食品安全意識、加強食品安全工作，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
活動現(xiàn)場，工作人員通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式向群眾介紹了《小攤點食品安全監(jiān)督管理辦法》《山西省預防和制止餐飲浪費規(guī)定》等規(guī)定，并向群眾講解了家中剩菜剩飯的標準和保存方法等知識，提高市民的食品安全意識和健康知識。
食品安全宣傳周期間，還在萬達廣場設立分會場向廣大群眾宣傳食品安全相關知識。
近年來，大同市扎實推進食品安全“兩個責任”，積極引導食品行業(yè)各類市場主體強化主體責任、誠信守法經(jīng)營；倡導社會各界積極參與食品安全治理，積極引導社會公眾提升食品安全素養(yǎng)，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營造了人人關心食品安全、人人維護食品安全的濃厚社會氛圍。