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從年貨經(jīng)濟(jì)中,洞察休閑零食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

2023/12/23 9:04:53 閱讀數(shù):405 信息分類(lèi):食品招商 編輯:冬冬

春節(jié)臨近,年貨市場(chǎng)一片紅火,各大商家、品牌紛紛推出新春年貨禮盒。

近日,良品鋪?zhàn)影l(fā)布年貨禮盒,包含爆款系列、高蛋白系列、東方好物系列、餅干系列、兒童零食系列、小萌仙系列等,滿(mǎn)足全年齡層的零食想象。

勁仔食品將勁仔深海小魚(yú)、小蛋圓圓鵪鶉蛋產(chǎn)品與節(jié)日相融合,推出多款“年年有魚(yú)”和“團(tuán)團(tuán)圓圓”禮盒,傳遞“吉祥”魚(yú)文化和“團(tuán)圓”的美好期盼。

達(dá)利園立足生肖龍年與故宮IP的深度結(jié)合,滿(mǎn)足消費(fèi)者選購(gòu)禮盒的IP認(rèn)同。

休閑零食迎來(lái)銷(xiāo)售旺季,品牌們也都在加緊布局,誰(shuí)將占據(jù)2024春節(jié)休閑零食C位?休閑零食行業(yè)又會(huì)呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展趨勢(shì)?

近年來(lái),我國(guó)休閑零食市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè),2023年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到9286億元,2024年將達(dá)到10093億元。

規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),競(jìng)爭(zhēng)也在加劇,為贏(yíng)得市場(chǎng),品牌們不斷創(chuàng)新,不僅產(chǎn)品更多、口味更豐富,而且品類(lèi)更細(xì)分、功能更多元、場(chǎng)景更廣泛。

隨著80后、90后逐漸“當(dāng)家作主”,成為置辦年貨、饋贈(zèng)送禮的主力,零食也開(kāi)始混得風(fēng)生水起,既成了家家戶(hù)戶(hù)客廳茶幾上的“氣氛組”,也成為很多人在春節(jié)走親訪(fǎng)友要拎的“年禮”。

據(jù)第.一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2022健康休閑零食白皮書(shū)》顯示,超六成消費(fèi)者在春節(jié)時(shí)選購(gòu)休閑零食禮盒作為送人佳品。

從消費(fèi)調(diào)研數(shù)據(jù)來(lái)看,堅(jiān)果果干被近八成的消費(fèi)者選擇將其作為禮盒套裝;具備中國(guó)傳統(tǒng)文化與新式國(guó)潮元素的禮盒包裝是消費(fèi)者zui為青睞的選項(xiàng)。

整體來(lái)看,堅(jiān)果果干、糕點(diǎn)點(diǎn)心、肉類(lèi)鹵味、方便速食、糖果巧克力占據(jù)休閑零食禮盒消費(fèi)市場(chǎng)主流。

堅(jiān)果果干:堅(jiān)果果干因其自身的健康營(yíng)養(yǎng)屬性,一直占據(jù)著節(jié)日送禮榜單的C位,如三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)、洽洽等?jié)日?qǐng)?jiān)果禮盒常年占據(jù)熱賣(mài)榜單。

糕點(diǎn)點(diǎn)心:稻香村、達(dá)利園、盼盼、徐福記等品牌糕點(diǎn)都是節(jié)日送禮佳品,同時(shí),臻旺老北京棗糕、手撕面包,河南本土品牌丁丁發(fā)老味道蜂蜜蛋糕,張會(huì)玲香酥麻花等“老味道”,不僅老人、小孩喜歡,也讓年輕人回憶“童年的味道”。

肉類(lèi)鹵味:牛肉、燒雞、鴨貨等肉類(lèi)熟食禮盒送禮實(shí)惠又有面子。雙匯、周家口牛肉、道口燒雞、九多肉多、絕味、周黑鴨等占據(jù)熟食禮盒的半壁江山。

方便速食:隨著消費(fèi)者的口味多元化和對(duì)健康食飲的追求,螺螄粉、米線(xiàn)、燴面等品類(lèi)受到年輕人歡迎,好歡螺、滿(mǎn)小飽、珍之韻丁記燴面等讓年輕人直呼上頭。健康低熱量的水果罐頭讓消費(fèi)者更具購(gòu)買(mǎi)意愿,家家紅桔子、黃桃罐頭,什錦罐頭等更是相繼出圈。

糖果巧克力:作為傳統(tǒng)節(jié)日禮品,糖果巧克力憑借其多場(chǎng)景消費(fèi)和高顏值高品質(zhì)的優(yōu)勢(shì),一直深受各年齡消費(fèi)者的喜歡。在購(gòu)買(mǎi)選擇中,低脂減糖,包裝精美的產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞。

除此之外,肉類(lèi)零食(如豬肉脯、雞爪、鴨掌、QQ腸)、果脯蜜餞(如芒果干、凍干草莓、紅棗、椰子脆)、餅干膨化(如曲奇、威化、薯片)、休閑豆制品(如辣豆干、鹵豆皮)、調(diào)味面制品(辣條類(lèi))等多品類(lèi)、多口味組合的零食大禮包備受年輕人青睞。

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