為貫徹落實江西省市場監(jiān)管工作會議、全國和全省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作座談會精神，總結(jié)梳理今年以來的工作情況，部署調(diào)度下一階段的重點任務(wù)，5月9日，省市場監(jiān)管局在南昌召開全省食品生產(chǎn)監(jiān)管工作座談會，省市場監(jiān)管局一級巡視員蔡瑋、二級巡視員李捷參加座談會并講話。

蔡瑋指出，要將防范化解風(fēng)險作為工作常態(tài)，做好產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品風(fēng)險分析，圍繞重點企業(yè)、重點品種、重點地域做好風(fēng)險排查，建立風(fēng)險清單、措施清單和責(zé)任清單，常態(tài)化開展風(fēng)險預(yù)警和交流會商。蔡瑋強(qiáng)調(diào)，要將乳制品、肉制品、嬰幼兒輔助食品、大米、桶裝水、白酒、山茶油等列為重點品種，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”等違法違規(guī)行為。蔡瑋要求，要提升監(jiān)管能力，強(qiáng)化對食品生產(chǎn)監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，利用“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”和“天工杯”勞動技能競賽的有利契機(jī)，進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)督檢查的能力水平。

李捷指出，要緊盯薄弱環(huán)節(jié)，圍繞監(jiān)督抽檢不合格、投訴舉報量大、輿情反映多、群眾關(guān)切的突出問題開展集中治理，對專項整治中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行穿透核查、全面徹查，以“零容忍”的態(tài)度嚴(yán)懲違法、不留后患。李捷要求，要著力厘清職責(zé)，健全“一級抓一級、層層抓落實”的食品監(jiān)管工作機(jī)制，加強(qiáng)工作的協(xié)同配合，形成監(jiān)管合力。李捷強(qiáng)調(diào)，要服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，深入開展“百企千坊”深化幫扶行動，以預(yù)制菜、嬰幼兒輔助食品、茶產(chǎn)業(yè)、特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展為突破口，推動實現(xiàn)食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雙贏局面。

座談會上，各設(shè)區(qū)市、贛江新區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了交流發(fā)言，省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處和特殊食品監(jiān)管處處長分別就今年的幾項重點工作作具體要求。

各設(shè)區(qū)市、贛江新區(qū)、省直管縣（市）局分管領(lǐng)導(dǎo)、食品生產(chǎn)科（股）長、省局食品生產(chǎn)處全體人員等共計40余人參加座談會。

來源：江西省市場監(jiān)督管理局