5月31日，山西省食藥安辦組織召開(kāi)了嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議。山西省食藥安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨.組成員、副局長(zhǎng)崔巍主持會(huì)議并講話，省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志，太原海關(guān)、省檢驗(yàn)檢測(cè)中心有關(guān)技術(shù)專家參會(huì)。

會(huì)議通報(bào)了專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)各單位采取的主要措施、取得的工作成效、發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題及下一步的工作計(jì)劃，并圍繞“進(jìn)口原料肉和肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)”專題進(jìn)行了分析研判。

會(huì)議指出，山西省食藥安辦和各相關(guān)單位高度重視專項(xiàng)整治工作，迅速聯(lián)合印發(fā)實(shí)施方案，聚焦畜禽養(yǎng)殖、屠宰、肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)全面開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、監(jiān)督檢查，各項(xiàng)工作有序推進(jìn)，在建章立制、案件查辦、宣傳引導(dǎo)等方面初見(jiàn)成效，實(shí)現(xiàn)良好開(kāi)局。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，肉類產(chǎn)品安全直接關(guān)系到老百姓“飯桌上的安全”，要進(jìn)一步提高政治站位，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，把專項(xiàng)整治作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要政治任務(wù)來(lái)抓，從根本上防范風(fēng)險(xiǎn)，從源頭上堵塞漏洞，全力規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，解決好人民身邊的糟心事、煩心事；要進(jìn)一步加大問(wèn)題線索摸排力度、監(jiān)管執(zhí)法力度和典型案件曝光力度，對(duì)肉類產(chǎn)品違法犯罪行為重拳出擊，打出聲勢(shì)、形成震懾；要進(jìn)一步樹牢風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，通過(guò)聯(lián)合檢查、交叉檢查、暗訪檢查、突擊檢查等方式，了解真實(shí)情況、發(fā)現(xiàn)真實(shí)問(wèn)題；要進(jìn)一步強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，整合優(yōu)勢(shì)資源，凝聚共治合力，確保專項(xiàng)整治各項(xiàng)工作取得實(shí)效。