端午節(jié)假期臨近,為扎實推進食品安全監(jiān)管,保.障消費者合法權(quán)益,湖北省孝感市孝南區(qū)朋興市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)全面開展食品安全專項檢查。
此次檢查,執(zhí)法人員深入掛口社區(qū)、涂河街道、金卉莊園景區(qū)等地,聚焦粽子、糕點、肉制品等熱銷產(chǎn)品開展檢查。一是責任履行“全面查”。全面檢查商家從業(yè)人員健康管理、食品安全自查、進貨查驗記錄等規(guī)章制度,提升經(jīng)營者主體責任意識。二是標識標簽“重點查”。重點檢查食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、儲存條件等內(nèi)容。三是過程控制“逐個查”。對于散裝冷藏粽子,逐個檢查產(chǎn)品包裝是否有破損、脹袋、漏氣現(xiàn)象,冰柜設(shè)備運行是否正常、溫度是否達標等情況。
截至目前,共出動執(zhí)法人員12人次,檢查商戶30家,對發(fā)現(xiàn)的問題進行了當場指導(dǎo)整改和限期整改。下一步,朋興市場監(jiān)管所將持續(xù)開展食品安全檢查,保.證消費者買得放心、吃得安心。