為確保2024年高考順利進行，保障廣大考生飲食安全，湖南省永州市東安縣市場監(jiān)管局提前介入，采取多項措施開展高考食品安全專項行動，全力以赴守護考生“舌尖上的安全”。

高度重視，強化組織領(lǐng)導(dǎo)。該局高度重視2024年高考食品安全保障工作，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局主要領(lǐng)導(dǎo)任小組組長、副局長任副組長，專門制定工作方案和應(yīng)急預(yù)案，細化責(zé)任分工和目標(biāo)任務(wù)等。同時，該局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊到全縣各考場開展高考前食品安全督導(dǎo)檢查，指導(dǎo)考生供餐食堂加強管理，全面提升食品安全保障水平。

召開會議，強化工作部署。該局組織相關(guān)業(yè)務(wù)股室、高考考場涉及的市監(jiān)所及食檢中心召開高考食品安全監(jiān)管工作專題部署會，傳達上級有關(guān)2024年高考安全工作的指示要求，強調(diào)校園食品安全風(fēng)險點，安排5個駐點工作組做好考試期間的監(jiān)督保障，2個食材檢測組實時監(jiān)測學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險，及時篩查問題食材，強化技術(shù)支撐。