為進一步加強校園食品安全監(jiān)管,切實保障廣大師生用餐安全,消除食品安全隱患,6月28日,山西省運城市市場監(jiān)管局檢查組到聞喜縣檢查校園食品安全工作。聞喜縣市場監(jiān)管局相關(guān)負責人參加。
檢查組先后來到聞喜縣實驗中學和晉華實驗中學,實地查看了餐廳、廚房、倉庫等場所,聽取學校食堂食品安全總監(jiān)和食品安全員落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作情況匯報,重點查看了學校食堂經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明、餐飲服務(wù)食品安全管理制度建立情況,實地查看消毒、冷藏、保潔設(shè)施設(shè)備及防蠅、防塵、防鼠設(shè)施是否完善,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,要求立即整改到位。
檢查組強調(diào),要持續(xù)加強對學校食堂的日常監(jiān)督檢查力度,督促其定期開展自查自糾,認真做好食品安全風險隱患排查和整改提升工作,切實做到問題整改不到位不放過、安全隱患不消除不放過,提升學校食品安全常態(tài)化管理能力,嚴守食品安全底線,為廣大師生提供安全放心的就餐環(huán)境。
山西絳縣召開嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動工作推進會
為進一步強化肉類產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管,健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制,保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,6月28日,山西省運城市絳縣市場監(jiān)管局組織召開嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動推進會。局黨.組成員、副局長裴曉江作講話。各中心負責人、肉類生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人共20余人參加。
會議解讀了《絳縣嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動方案》,明確本次整治行動的目標任務(wù)、整治重點、主要措施并作下一步工作安排。
會議強調(diào),要壓實責任、強化措施,對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)進行全面排查,及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為;要全面覆蓋、重拳出擊,切實加強各類肉品生產(chǎn)經(jīng)營單位的排查整治,問題突出的要果斷取締,黑窩點、黑作坊要堅決打掉,不留死角,切實保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,有效維護肉類產(chǎn)品市場秩序。