為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,拓寬校園食品安全社會(huì)監(jiān)督渠道,提高公眾對(duì)校園食品安全的認(rèn)知和參與度,鞏留縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)代表一同走進(jìn)鞏留縣高級(jí)中學(xué)食堂,開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全“你我同查”活動(dòng)。
開(kāi)展檢查前,執(zhí)法人員先向同查人員介紹了校園食堂檢查的相關(guān)要點(diǎn)和注意事項(xiàng),隨后,帶領(lǐng)家長(zhǎng)代表一同對(duì)校園食堂食品安全管理、食材采購(gòu)儲(chǔ)存、后廚衛(wèi)生環(huán)境、加工制作過(guò)程、餐具清洗消毒、學(xué)生用餐環(huán)境等關(guān)鍵部位進(jìn)行了檢查和了解,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題向食堂承包方提出整改意見(jiàn)。
家長(zhǎng)代表紛紛表示,通過(guò)親眼所見(jiàn),感受到監(jiān)管部門(mén)和學(xué)校對(duì)校園食堂食品安全工作的重視,對(duì)孩子在校的飲食安全和質(zhì)量更加放心。家長(zhǎng)代表丁成龍說(shuō)“我感覺(jué)食堂的衛(wèi)生情況特別好,整體干凈明亮,食材新鮮,飯菜質(zhì)量也好,孩子在這用餐我很放心!
本次活動(dòng)不僅強(qiáng)化了學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任,也讓社會(huì)各界更廣泛地參與到食品安全監(jiān)管工作中,營(yíng)造了食品安全人人參與的社會(huì)共治氛圍,更好地保障廣大師生“舌尖上的安全”。