為進一步強化校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全，近日，山西省呂梁市嵐縣市場監(jiān)管局在校園食堂及周邊開展了食品安全“你點我檢 服務惠民”進校園活動。此次活動邀請家長代表、師生代表等全程監(jiān)督參與，讓群眾對食品安全工作可感知、可參與。

活動現場，監(jiān)管人員通過張貼活動宣傳海報、發(fā)放食品安全宣傳手冊、食品抽檢法律法規(guī)資料等方式，詳細介紹了活動的目的、意義，宣傳普及了食品安全知識，提升了廣大師生、家長對“你點我檢”的知曉度和參與度。

嵐縣市場監(jiān)管局通過發(fā)放調查問卷、邀請師生代表隨機選取各類食材、監(jiān)管人員隨機點選等方式，第三方檢測人員按照監(jiān)督抽檢規(guī)范程序進行現場抽樣24批次，并帶回實驗室進行檢驗檢測，檢測結果將在人.民政府網公示。

此外，監(jiān)管人員還對學校食堂食品安全公示制度、從業(yè)人員健康狀況、進貨查驗、食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制落實情況等進行了檢查，并對餐廳后廚的原料儲存庫、備餐間、烹飪間、餐飲具洗消設施、留樣記錄等情況進行實地查看。

下一步，嵐縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)探索、拓寬“你點我檢”的參與方式，激發(fā)社會公眾參與“你點我檢”活動的熱情，把群眾的“需求清單”轉化為“工作清單”，實現以檢促監(jiān)、以檢促管，形成生產經營者主體責任、部門監(jiān)管責任、屬地管理責任、社會監(jiān)督責任的有機閉環(huán)，集中各方力量織密食品安全防護網，全力保障師生飲食安全。