食安中秋平穩(wěn)度過，如何保.證食安國(guó)慶平安無(wú)事？近日，湖北省黃石市陽(yáng)新縣市場(chǎng)監(jiān)管局全面開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查，有針對(duì)性開展節(jié)前節(jié)后專項(xiàng)抽檢，推動(dòng)食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)縱向深入、橫向覆蓋，確保群眾飲食安全。

對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種進(jìn)行抽檢。本次抽檢打破以往隨機(jī)抽檢慣例，主要針對(duì)群眾投訴比較多和基層市場(chǎng)監(jiān)管所日常監(jiān)管比較難的領(lǐng)域和品種開展監(jiān)督抽檢。主要對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、熱門商圈、餐飲店、糕點(diǎn)制作、食品小作坊等群眾消費(fèi)量大的場(chǎng)所和豬肉、醬鹵肉制品、大米、食用植物調(diào)和油、糕點(diǎn)牛蛙、花生、豆腐、果蔬汁類及其飲料、皮蛋等排名前十的消費(fèi)品種。

確保各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)安全。監(jiān)督抽檢重點(diǎn)檢測(cè)重金屬、污染物、食品添加、致病微生物等風(fēng)險(xiǎn)高、危害大的安全性指標(biāo)，以確保進(jìn)入流通環(huán)節(jié)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品符合消費(fèi)安全標(biāo)準(zhǔn)。

檢測(cè)結(jié)果及時(shí)公示。本次抽檢結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公示檢測(cè)結(jié)果，針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，依法責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采取下架，召回等措施，嚴(yán)防不合格食品繼續(xù)流入市場(chǎng)。對(duì)涉嫌違法違規(guī)的，依法查處。