為保障孕產婦及兒童等重點人群食品安全，近期，江西省市場監(jiān)管局在全省范圍內組織開展母嬰食品專項抽檢工作。

此次專項抽檢重點針對孕產婦及兒童常購食品，抽檢食品品種涉及乳制品、糕點、水果制品、飲料等11大類，共2126批次，抽檢食品經營單位510家，涉及913家生產企業(yè)。發(fā)現(xiàn)9批次不合格樣品，不合格問題主要為微生物污染、食品添加劑問題以及質量指標等。

針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省局已責成屬地局做好以下工作：一是依法核查處置，采用下架、召回等措施控制風險，從快從嚴查處發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為；二是督促落實整改，將本次抽檢不合格食品情況通報不合格食品生產經營單位及所在地相關部門，督促企業(yè)落實食品安全主體責任；三是公開抽檢信息，及時向社會公開抽檢結果和核查處置信息。

江西省市場監(jiān)管局提醒孕產婦及兒童注意食品安全。一是科學選擇食物。孕產婦和兒童建議選擇營養(yǎng)豐富的食品，例如優(yōu)質蛋白類食物、高鈣類食物、維生素含量豐富的食物、膳食纖維含量豐富的食物、以及礦物質含量豐富的食物等。兒童在選購零食時，建議優(yōu)先選擇具有新鮮天然特質且加工程度較低的零食，例如時令水果、堅果等。二是合理搭配食物。孕產婦及兒童作為特殊群體，食品搭配應注重營養(yǎng)均衡、易于消化、種類豐富。對于孕產婦而言，需要營養(yǎng)均衡以滿足自身恢復和胎兒發(fā)育需求，例如將富含蛋白質的食物如瘦肉、魚類與富含維生素的蔬菜搭配，再加上適量的碳水化合物。對于兒童，要兼顧生長發(fā)育所需營養(yǎng)，將奶制品、蛋類與水果、蔬菜組合。同時，烹飪方式可以選擇易消化的清蒸、燉煮等，食物容易被吸收。食物選擇多樣性的新鮮食材，避免單一飲食。三是安全選購食品。選購食品觀察食品的外包裝是否完整，查看食品的生產日期和保質期、生產廠家等信息，選擇正規(guī)廠家生產的產品，不購買“三無”食品。