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的幸福就是吃豆瓣醬蒸翅根

2011/10/19 9:26:00 閱讀數(shù):804 信息分類:食品招商 編輯:小單

   

    人這一輩子究竟在追求什么呢?我認(rèn)為名利都不重要,重要的是有一個(gè)好的身體,給家人帶來(lái)健康、快樂(lè),這就是的幸福了。 
    原料: 
    雞翅根5個(gè)、香菇若干、蔥姜絲、料酒、六月香豆瓣醬一大勺。 
    做法: 
    1、雞翅根洗凈,泡在清水里十分鐘之后倒掉水,雞翅根瀝干水分,用刀在正反兩面各劃兩道;放入蔥姜絲、料酒、一大勺豆瓣醬,攪拌均勻,腌制一個(gè)小時(shí)。 
    2、將香菇洗凈切片,碼在碗底,上面放入腌制好的翅根,大火蒸半個(gè)小時(shí)即可。

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