形貌不好的草莓謹慎選擇
三月是許多水果開始上市的季節(jié)，作為許多人喜愛食用的水果，草莓具有獨特的風味，市場周期較短的草莓在此時逐漸成為水果攤位的主打產(chǎn)品，新上市草莓中不少畸型或個頭特大，專家提醒這類草莓需慎食。
記者從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場了解到，從2月底草莓上市以來，銷售量不斷攀升，目前每天至少有200盒左右的供應。草莓大多從浙江運來，現(xiàn)在每斤批發(fā)價在4元左右，本地青浦草莓基地也有少量供應，但因為產(chǎn)量較低，每斤價格達到了5－6元。市場水果部負責人告訴記者，草莓市場周期一般為一個半月左右，3月中下旬，草莓將進入銷售旺季，屆時草莓價格將有40％至50％的降幅,降至每斤2.5元左右；到4月中旬隨著天氣轉(zhuǎn)暖草莓就會逐步下市。
近，本市已發(fā)現(xiàn)多起由山東、浙江等地運抵申城的畸形或個頭特別大的草莓。上海農(nóng)科專家解釋說，這一方面是因為這種草莓屬改良過的高產(chǎn)品種，另一方面也不排除在草莓生長過程中，一些農(nóng)民添加了膨大劑，必須慎食。