粗糧概念早被運用到
休閑食品行業(yè)，也是目前運用得徹底的行業(yè)�！靶蓍e食品健康化，健康食品休閑化方便化”成為休閑食品不可逆轉的發(fā)展趨勢。米老頭和徽記在多年前就推出過各種以谷物粗糧為原料的“米麥通”系列產(chǎn)品，福娃集團后續(xù)推出的“福娃”糙米卷也受到了行業(yè)廣泛關注，并引發(fā)了眾多企業(yè)跟進。此外，由安徽燕之坊食品有限公司生產(chǎn)的“五谷禪食”系列沖調飲品，以及德御坊創(chuàng)新食品推出的“德御坊”粗糧系列，成為了粗糧產(chǎn)品中務受關注的明星產(chǎn)品。尤其是“德御坊”粗糧系列產(chǎn)品，被評為2010年第四屆中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星成長潛力新品。與“五谷禪食”和“德御坊”一起構成粗糧杯裝品類的還有來自河南的雜糧先生食品有限公司，后者于2011年推出“懷山藥雜糧粥”高調進入雜糧市場。