每到節(jié)日，好像誰都少不了聚餐；每次聚餐，自然又少不了胡吃海塞。節(jié)后別忘記給自己的腸胃減負(fù)擔(dān)，多來點(diǎn)清粥小菜，消食，燃脂，促進(jìn)食欲。洋蔥拌木耳，節(jié)后給自己的腸胃減負(fù)擔(dān)，再合適不過。若受不了生洋蔥的辛辣，可以提前把洋蔥焯下水。
原料：
干黑木耳、紫皮洋蔥、香菜。
做法：
1、黑木耳用涼水泡發(fā)半天；
2、清洗干凈，撕成小朵；
3、入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝干水分備用；
4、洋蔥切片、香菜切段備用；
5、以上原料混合，添加鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可。