功能性飲料的市場飛速發(fā)展的同時也影響著飲料行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品的不斷升級，企業(yè)從碳酸飲料到越來越多的軟飲料不斷更新，而宣傳方式一直是針對性的，比如，運(yùn)動型飲料通過運(yùn)動賽事來提升自己的品牌。
    很多生產(chǎn)廠商也發(fā)現(xiàn)，越來越難讓消費(fèi)者相信運(yùn)動飲料是運(yùn)動后的選擇，這時宣傳力度的加強(qiáng)就有待提高了，佳得樂和NBA的官方合作已經(jīng)很多年了，和一些重要明星的簽約深深影響著熱衷于那些運(yùn)動的青少年，紅牛長期贊助F1賽車盛會，已取得了明顯的銷售效果。
    依靠名人、雖然參與重要活動和廣告宣傳能推動了功能化飲料的發(fā)展，但是仍有部分企業(yè)在銷售過程中沒有明確地向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品功效的信息，大宗消費(fèi)者面對琳瑯滿目的市場消費(fèi)訴求仍然是“解渴”零點(diǎn)研究集團(tuán)對“功能化飲料是什么”的調(diào)查反映出，城市居民的認(rèn)知度普遍偏低，更不用說廣大的農(nóng)村市場功能化飲料的高價位也限制了低收入人群的消費(fèi)。
    產(chǎn)品訴求多樣化，能針對性地解決目前流行的健康問題；有科學(xué)實(shí)驗(yàn)認(rèn)證支持，真實(shí)有效，才能引起消費(fèi)者注意，名不副實(shí)、夸大宣傳終只能喪失消費(fèi)者的信任；產(chǎn)品適口，并采用合適的包裝；同時建立品牌的度、廣告宣傳突出產(chǎn)品特征和差異化，適宜的銷售手段和價格優(yōu)勢，這些是功能化飲料成功的關(guān)鍵。隨著2008年北京奧運(yùn)會的臨近，功能化飲料將得到前所未有的發(fā)展，預(yù)計(jì)未來2~5年是品牌發(fā)展的一個關(guān)鍵階段。如何引導(dǎo)消費(fèi)者更多的了解功能化飲料，提高功能化飲料的市場接受度，也是功能化飲料生產(chǎn)企業(yè)面臨的問題之一。目前廣告宣傳是我國消費(fèi)者對功能化飲料認(rèn)識的主要途徑，從現(xiàn)有產(chǎn)品宣傳效果講，多數(shù)產(chǎn)品消費(fèi)對象模糊。雷同與定位不清有可能成為功能化飲料發(fā)展的瓶頸。
    功能化飲料要獲得持久、快速發(fā)展二個基本要素是功能效果顯著，消費(fèi)者感受明顯，立竿見影獲得消費(fèi)者青睞，二是功能因子確切可靠的的檢驗(yàn)方法，便于第三方質(zhì)量監(jiān)督來博取消費(fèi)者的信任。