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糖尿病患者可通過(guò)飲食好習(xí)慣保住健康
2012/7/16 10:32:16 閱讀數(shù):694 信息分類:食品飲料代理網(wǎng) 編輯:小楊
糖尿病已經(jīng)成為我國(guó)第三大疾病,而大部分病都是因?yàn)椴缓侠淼慕】碉嬍乘鶎?dǎo)致的,糖尿病患者可通過(guò)飲食好習(xí)慣保住健康,從飲食上進(jìn)行合理的調(diào)理,避免走入誤區(qū)。
專家指出,預(yù)防糖尿病關(guān)鍵是要重視健康飲食和控制體重。但是,過(guò)于嚴(yán)格的控制飲食,甚至厭食、營(yíng)養(yǎng)不良、有的患者僅控制主食而對(duì)于肉食、零食完全不加以控制,這些做法都是不可取的。了解糖尿病的飲食問(wèn)題,是讓身體保持健康的十分重要的方法。
專家解讀:糖尿病飲食健康八問(wèn)
每天,我們都需要從食物中獲取人體需要的各種營(yíng)養(yǎng),各種營(yíng)養(yǎng)素的供給必須足夠并且平衡才能滿足人體的正常生理需要、維持人體健康。因此,既要保障每天的能量攝入同時(shí)又要控制總的熱量,即通過(guò)平衡飲食達(dá)到體重控制的目的。但是在飲食攝入的同時(shí),我們應(yīng)該如何把握其中的"利"與"弊"呢?專家告訴你八個(gè)問(wèn)題,別進(jìn)誤區(qū):
1、能不能喝酒?喜歡喝酒的患者可以允許少量的酒精攝入,但要注意飲酒時(shí)應(yīng)同時(shí)進(jìn)食。
2、只吃菜就沒(méi)關(guān)系嗎?糖尿病人應(yīng)選少油少鹽且清淡的食品。不可認(rèn)為重油、半葷半素的菜,只吃菜就沒(méi)關(guān)系。
3、"多吃肉、少吃飯"未必科學(xué)。有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會(huì)引起血糖升高,其實(shí)不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。
4、定時(shí)定量進(jìn)餐。一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量,兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。
5、無(wú)糖糕點(diǎn)能不能隨便吃?無(wú)糖糕點(diǎn),是沒(méi)有蔗糖,但糕點(diǎn)是糧食是多糖,同樣會(huì)產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃。
6、"多吃飯,多吃藥"是誤區(qū)。飯吃得多了,再多吃一些藥就可以不影響血糖升高,這是不可取的!因?yàn),多吃藥不但不?huì)取得理想的效果,副作用也隨之加大!多吃飯會(huì)增高血糖并導(dǎo)致體重增加。
7、加餐并非加量。糖尿病人應(yīng)當(dāng)少量多餐,但并非在限定飯量之外再加餐,而是從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用。
8、如何吃水果?水果主要含果糖,其甜味明顯,但生糖指數(shù)并不高,且水果含有豐富的維生素,無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維。糖尿病患者血糖降至正常水平并平穩(wěn)一段時(shí)間是可以食用的。
專家指出,預(yù)防糖尿病關(guān)鍵是要重視健康飲食和控制體重。但是,過(guò)于嚴(yán)格的控制飲食,甚至厭食、營(yíng)養(yǎng)不良、有的患者僅控制主食而對(duì)于肉食、零食完全不加以控制,這些做法都是不可取的。了解糖尿病的飲食問(wèn)題,是讓身體保持健康的十分重要的方法。
專家解讀:糖尿病飲食健康八問(wèn)
每天,我們都需要從食物中獲取人體需要的各種營(yíng)養(yǎng),各種營(yíng)養(yǎng)素的供給必須足夠并且平衡才能滿足人體的正常生理需要、維持人體健康。因此,既要保障每天的能量攝入同時(shí)又要控制總的熱量,即通過(guò)平衡飲食達(dá)到體重控制的目的。但是在飲食攝入的同時(shí),我們應(yīng)該如何把握其中的"利"與"弊"呢?專家告訴你八個(gè)問(wèn)題,別進(jìn)誤區(qū):
1、能不能喝酒?喜歡喝酒的患者可以允許少量的酒精攝入,但要注意飲酒時(shí)應(yīng)同時(shí)進(jìn)食。
2、只吃菜就沒(méi)關(guān)系嗎?糖尿病人應(yīng)選少油少鹽且清淡的食品。不可認(rèn)為重油、半葷半素的菜,只吃菜就沒(méi)關(guān)系。
3、"多吃肉、少吃飯"未必科學(xué)。有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會(huì)引起血糖升高,其實(shí)不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。
4、定時(shí)定量進(jìn)餐。一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量,兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。
5、無(wú)糖糕點(diǎn)能不能隨便吃?無(wú)糖糕點(diǎn),是沒(méi)有蔗糖,但糕點(diǎn)是糧食是多糖,同樣會(huì)產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃。
6、"多吃飯,多吃藥"是誤區(qū)。飯吃得多了,再多吃一些藥就可以不影響血糖升高,這是不可取的!因?yàn),多吃藥不但不?huì)取得理想的效果,副作用也隨之加大!多吃飯會(huì)增高血糖并導(dǎo)致體重增加。
7、加餐并非加量。糖尿病人應(yīng)當(dāng)少量多餐,但并非在限定飯量之外再加餐,而是從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用。
8、如何吃水果?水果主要含果糖,其甜味明顯,但生糖指數(shù)并不高,且水果含有豐富的維生素,無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維。糖尿病患者血糖降至正常水平并平穩(wěn)一段時(shí)間是可以食用的。

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