很多食品飲料生產(chǎn)企業(yè)在節(jié)日來(lái)臨之際，都會(huì)進(jìn)行大規(guī)模的促銷(xiāo)活動(dòng)，在很多方面企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)更多的是一種宣傳活動(dòng)，節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)是很多食品企業(yè)都是重視的，但是很多的中小型食品企業(yè)在節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)方面都太過(guò)重視產(chǎn)品的銷(xiāo)售，對(duì)于品牌形象的宣傳沒(méi)有足夠的忠實(shí)。
    節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)很多食品企業(yè)主打就是節(jié)日禮包的形式加大產(chǎn)品的促銷(xiāo)，但是要考慮到不同種類的食品需要搭配不同的大禮包形式，但是可以滿足消費(fèi)者的多種需求，而且更有價(jià)值感，例如捆綁促銷(xiāo)也就是將具有共性的商品“捆綁”在一起促銷(xiāo)，如外行業(yè)的牙膏和牙刷，本行業(yè)的糕點(diǎn)和飲料、面包和果醬等。也可組織兩家或幾家有一定關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)廠商把相關(guān)產(chǎn)品組合捆綁在一起，以優(yōu)惠的價(jià)格促銷(xiāo)。目的是降低銷(xiāo)售成本，提高服務(wù)層次，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，提升品牌形象。
    對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，面對(duì)不斷變化和發(fā)展食品飲料市場(chǎng)，需要不斷從各種方面不斷改變食品的營(yíng)銷(xiāo)策略，針對(duì)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)，進(jìn)行有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)，做好節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)各種節(jié)日的特殊氣氛，加強(qiáng)與消費(fèi)者之間的交流，建立與客戶之間的感情，也是提高企業(yè)形象的一大手段。
    假日經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然對(duì)于有些企業(yè)來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)遇．假日經(jīng)濟(jì)會(huì)應(yīng)將其作為一個(gè)長(zhǎng)期的發(fā)展機(jī)遇。隨著人們生活水平的提高假期會(huì)越來(lái)越長(zhǎng)，消費(fèi)自然會(huì)越來(lái)越大，因此做好食品的節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)是很有必要的。