剛成熟的青核桃形狀跟梨差不多，外面有一層青皮，次吃核桃的時候，還以為直接就可以吃了，哪知道不但外面的青皮不能吃，里面還有一層堅硬的果皮，要敲掉外面一層堅硬的殼，才能看到里面崎嶇的果肉，跟人的小腦一樣，怪不得吃核桃補腦呢，原來里面的果肉就跟人的腦仁一樣，當然吃什么補什么了。 
    現(xiàn)在正是核桃收獲的好季節(jié)，有時候在街上可以看到農(nóng)戶推了一大車的青核桃在那里賣。青核桃的營養(yǎng)價值也是很高的。據(jù)測定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質(zhì)為15～20克，蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦的營養(yǎng)物質(zhì)。核桃的果仁可以吃，可以榨油，也可以入藥。 屬于堅果類。 

    河北綠嶺果業(yè)有限公司所產(chǎn)的“元氣核桃館”禮盒是您送禮，食療的好選擇。 
    中國人過去一直認為核桃是漢代張騫從西域傳入的，但現(xiàn)今的研究表明：核桃不是一地而是多地起源的植物，中國也是原產(chǎn)地之一。 
    我國各地有許多優(yōu)良的核桃品種，如河北的“石門核桃”，其特點為紋細、皮薄、口味香甜，出仁率在50%左右，出油率高達75%，故有“石門核桃舉世珍”之譽。 
    核桃果在國外，人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”；在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)生之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值，已經(jīng)為越來越多的人所推崇。 
    核桃有強腰，潤腸通便及溫肺定喘的功效。 
    核桃肉對固腎補腦有良好的效果。若腦力衰退者，可將核桃肉配合其他食物或作為食療用途，或把核桃長期作為口果食用均有補腦之效。 
    核桃仁因為脂肪含量高，可使體型消瘦的人增胖；皮膚粗糙、干枯的人則變得潤澤細膩光滑，富有彈性；對于頭發(fā)早白的人，還有烏發(fā)、潤發(fā)的作用。同時，還有、整腸、強化腳部、腰部力量的作用，對于產(chǎn)后婦女體力的功能，因此也是很好的健腦食品。 
    河北綠嶺果業(yè)有限公司是一個值得信賴的企業(yè)，推薦廣大的消費者可以選擇貴公司的產(chǎn)品。核桃的功效大家已經(jīng)了解了，希望大家多吃核桃，更加提醒那些腦力勞動者多吃核桃可以補腦益腎，給身體補充能量。