南方人都喜歡吃大米，北方人都喜歡吃面食，據南方日報披露，2009年深糧集團從湖南采購上萬噸大米，經檢測重金屬鎘含量超標，并將這批問題大米向外銷售。二月二十八日，深糧集團召開發(fā)布會，據深糧集團稱，集團于2009年5月采購的共15415噸湖南早秈米，在通過送檢發(fā)現樣品存在重金屬鎘殘留量均不同程度超標的結果后，把其中鎘殘留量超標的13584噸早秈米全部退貨。
　　食品安全再次成為輿論圍觀的新聞，"萬噸鎘超標米入粵"走進百姓飯桌，除了令人感覺詫異還有的就是毛骨悚然。在這個問題大米面前，食品檢測機構制度為什么會沒有效果？這其中是否存在有體制的缺陷和漏洞？值得深思！
　　面對新聞需要拷問：食品安全是民生問題，食品都不能安全，人們還能相信什么？食品安全防線到底在哪？自湖南萬噸鎘超標大米事件后，在網上又掀起了一股輿論的熱潮，由此引發(fā)出現的各種負面質疑聲四起。樂思網絡輿情監(jiān)測系統(tǒng)27日監(jiān)測到的該話題結果顯示，當天該話題新聞報道量達1000篇以上，網友參與該話題討論的量過萬。
　　此次湖南湖南萬噸鎘超標大米事件再次引發(fā)了公眾對食品安全問題的關注，網友紛紛表示對我國食品安全保障沒用信心。同時，隨著調查的深入，輿論關注點擴展到了對食品檢驗機制的質疑和體制漏洞上。大米是我們日常常用的糧食，問題大米的出現，不僅對消費者健康危害，而且其影響范圍較壞，有關部門必須要引起高度重視。
　　從本質上來講，食品安全問題很是嚴峻，當前食品安全問題現象亂，還是因制度造成的，絕大多數問題都是有法不依，有責不負，有的監(jiān)管卻是"養(yǎng)魚執(zhí)法"."沒有規(guī)矩，不成方圓",若想食品安全的根本好轉，有賴于政府部門的有效監(jiān)管，雖然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，從工廠到口中，食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、技監(jiān)、經貿、工商、海關、檢驗檢疫、林牧漁業(yè)等很多部門，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，形成"九龍管水，不如大禹一人治水"的尷尬局面。靜待出臺更加權威，更加統(tǒng)一，更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規(guī)，調整、整合現有的部門職責，組建職責明確、責權統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍，提高整治效果。