一般來(lái)說(shuō),合格的產(chǎn)品包裝上都配有成分說(shuō)明,100%純果汁的說(shuō)明中一般注明為100%果汁,并清楚寫明“不含任何防腐劑、糖及人造色素”。但是也有一些我們不能夠看到的,今天我們就來(lái)看看如何分辨出來(lái)純果汁和其他果汁的區(qū)別吧!
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合格的產(chǎn)品包裝上都配有成分說(shuō)明,100%純果汁的說(shuō)明中一般注明為100%果汁,并清楚寫明“不含任何防腐劑、糖及人造色素”。
觀色澤
100%純果汁應(yīng)具有近似新鮮水果的色澤。如果果汁顏色非常艷麗,說(shuō)明其中添加過(guò)多色素,為偽劣品。
看沉淀
100%純果汁中如果存在沉淀,說(shuō)明果汁在加工中保留了對(duì)人體非常有益的水果果肉和纖維素,因此有果肉沉淀的果汁,營(yíng)養(yǎng)更全面。
品口感
100%純果汁嘗起來(lái)是新鮮水果的原味,入口酸甜適宜(橙汁入口偏酸);劣質(zhì)產(chǎn)品往往過(guò)甜,入口后回味不自然。