食品安全關系著國人的切身安全,在國內一直被廣大消費者所重視,而為了食品安全,國家相關部門就成立了“檢測實驗室”以確保食品安全。前段時間,由中國檢驗檢疫科學研究院食品安全研究所承擔的科技部“十二五”重大專項產學研專項課題組研制的食品安全“現場檢測實驗室”,在南昌通過了由國家質檢總局科技司、國家食品安全風險評估中心、江西檢驗檢疫局、江西質量技術監(jiān)督局、江西省疾控中心、中國合格評定國家認可委員會、食品安全檢測和裝備產業(yè)聯盟等部門專家組成的專家組的現場驗收。
驗收結果表明,其各項技術指標都達到了設計要求,特別是在設計和改裝過程中始終以CNAS認可實驗室的要求和標準進行產品設計和創(chuàng)新研究,使這輛“現場檢測實驗室”具備了中國合格評定國家認可委員會(CNAS)的認證條件,能夠為現場檢測和現場執(zhí)法提供可靠的技術支撐。
據獲悉,以中國檢驗檢疫科學研究院儲曉剛研究員為首席專家的科研團隊,在科技部“十二五”科技支撐計劃課題“食品中化學污染物樣品前處理技術及其設備研發(fā)”的資助下,通過自主設計,并委托江西凱馬百路佳公司改造加工,聯合研發(fā),歷時近2年,攻克了包括環(huán)境溫度控制、潔凈度控制、實驗室合理分區(qū)等技術難題,使研制的“現場檢測實驗室”達到了和CNAS認可的固定實驗室同樣的檢測環(huán)境條件。
專家組表示,該“現場檢測實驗室”能為食品安全主管部門依據《食品安全法》的相關條款在食品安全現場檢測提供重要的技術支撐和依據,為控制食品中外源性有害物質提供技術支撐,為實現食品的全過程安全提供了無縫對接的可能?纱蟠笸苿游覈称钒踩F場檢測市場的水平,提高監(jiān)管效率、降低食品安全檢測成本,提升我國食品安全的技術控制水平。
據了解,當前我國裝備在食品安全、環(huán)境監(jiān)測、農產品質量安全、法醫(yī)鑒定、中毒控制、突發(fā)事件、應急等領域的具有現場檢測功能的各種民用特種車輛有十幾種,但能在高溫、嚴寒、震動,以及水電、能量供應受限等環(huán)境條件下依然達到CNAS認證條件的現場檢測實驗室,并做到全面質量控制和管理的還未有報道。