食品安全問題已經(jīng)在解決的途中，國家相繼出臺(tái)相關(guān)政策和法律來嚴(yán)格管理食品安全問題。據(jù)悉，國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)7月中下旬正式公布《新食品原料安全性審查管理辦法》�！掇k法》進(jìn)一步明確了新食品原料許可職責(zé)、程序和要求等事項(xiàng)�！掇k法》將于2013年10月1日起施行。
《辦法》指出，新食品原料是指在中國無傳統(tǒng)食用習(xí)慣的動(dòng)物、植物和微生物；從動(dòng)物、植物和微生物中分離的成分；原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分；其他新研制的食品原料。新食品原料應(yīng)當(dāng)具有食品原料的特性，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，且、無害，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性危害。
《辦法》規(guī)定，有下列情形之一的，國家衛(wèi)生計(jì)生委應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織對(duì)已公布的新食品原料進(jìn)行重新審查：隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)新食品原料的安全性產(chǎn)生質(zhì)疑的；有證據(jù)表明新食品原料的安全性可能存在問題的；其他需要重新審查的情形。對(duì)重新審查不符合食品安全要求的新食品原料，國家衛(wèi)生計(jì)生委可以撤銷許可。
《辦法》指出，相關(guān)申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)新食品原料許可的，國家衛(wèi)生計(jì)生委不予受理或者不予許可，并給予警告，且申請(qǐng)人在一年內(nèi)不得再次申請(qǐng)?jiān)撔率称吩显S可。以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段通過新食品原料安全性評(píng)估材料審查并取得許可的，國家衛(wèi)生計(jì)生委將予以撤銷許可。
《辦法》自2013年10月1日起施行。原衛(wèi)生部2007年12月1日公布的《新資源食品管理辦法》同時(shí)廢止。