再一次提到杏仁，看來杏仁在我們的身邊挺常見的，杏仁不僅僅可以炒著吃，還可以作為其它食品的材料，下面就讓我們一起來看看杏仁巧克力球的簡單制作方法吧！

　　為了節(jié)省時(shí)間下面讓我們一起先做二十個(gè)量的吧，讓我們一起來看看具體的做法吧！
　　杏仁巧克力球的材料
　　糖粉80克、奶油53克、鹽3克、全蛋80克、低筋面粉201克、泡打粉2克、巧克力適量、杏仁角適量、白巧克力少許
　　杏仁巧克力球的做法
　　步：首先將糖粉、奶油、鹽放入干凈無水的鋼盆中，攪打至微發(fā)狀態(tài)，分多次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再將篩過的低筋面粉加入、泡打粉繼續(xù)攪拌均勻。
　　第二步：將步驟1分割為二十五克的小面糰，整形圓形，放在預(yù)熱好的烤箱中，以上火二百攝氏度、下火一百八十?dāng)z氏度烘烤大約二十分鐘。
　　第三步：將巧克力放入干凈鍋中隔水加熱至融化，加入杏仁角攪拌均勻。
　　第四步：待步驟2冷卻后，將表面均勻沾上步驟3，靜置至巧克力冷卻然后將其定型。
　　第五步：將白巧克力放入干凈鍋中隔水加熱至融化，放入小擠花袋中，在步驟四上擠上線條裝飾就行了。
　　口感不錯(cuò)的杏仁巧克力球就這樣制作成功了，看著這么簡單的步驟有沒有心動(dòng)的感覺呀，心動(dòng)不行動(dòng)，大家都來試試杏仁巧克力球是如何制作的吧！