冬天天氣寒冷，人們需要通過食物來幫助身體產(chǎn)熱來對(duì)抗冬日的寒冷。山藥牛腩湯，好喝好吃還不長(zhǎng)肉，下面做法告訴大家吧。
用料 牛腩 400克 山藥 200克 胡蘿卜 100克 香芹 2根 姜 1塊 水 適量 食鹽 1茶匙
做法
1、首先將牛腩洗干凈；
2、然后泡去血水，放入鍋中，加入姜，涼水，煮開，撇去浮沫，湯變清澈后，放入高壓鍋中煮爛；
3、山藥胡蘿卜去皮，切塊；
4、取適量牛腩放入鍋中；
5、加入山藥你和胡蘿卜；
6、用微真空鍋壓6分鐘；
7、排氣后，打開蓋子；
8、加鹽調(diào)味，加入香芹即可；