雞的做法有很多種，在我們中原地區(qū)，常見的就是清燉。并且通常燉雞都是咸的，但是今天小編就要給大家介紹一款甜味的燉雞。是用糯米酒制作的，并且滋補(bǔ)效果哦。下面將甜酒雞的做法告訴大家。
用料 雞 半只江米酒 600克雞蛋 3個姜 幾片水 適量植物油 幾滴 做法 1、首先清洗好光雞，切成塊兒，熱鍋，放入生姜片，加幾滴油入鍋里，倒入雞塊翻炒至肉色發(fā)白； 2、斷生后，鏟起來放一個砂鍋里，煎好幾個雞蛋； 3、往砂鍋里倒入糯米酒、清水、加上煎好的雞蛋； 4、中小火燉半小時即可。
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