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黑龍江省展開食品市場集中管制 提高食品的質(zhì)量
伴隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,國內(nèi)的食品市場也是發(fā)生了很大的變化,但是,雖然食品的需求越來越大,食品的質(zhì)量安全也是時常的發(fā)生,為了更好的對食品的質(zhì)量安全進行管理,黑龍江省食安辦、省食藥局決定從即日開始在全省范圍內(nèi)開展為期五個月的食品安全集中專項整治,將從食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費、乳制品生產(chǎn)流通、保健食品生產(chǎn)流通五個領域進行專項整治,以提升食品安全質(zhì)量和人民群眾消費信心,有效推進全省綠色食品產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
據(jù)了解,此次專項整治方案要求:在食品生產(chǎn)領域,以肉制品、酒類(白酒、葡萄酒、啤酒、配制酒等)、飲料(含瓶桶裝飲用水)、食用植物油為重點行業(yè),以無證生產(chǎn)、“兩超一非”、標簽標識不規(guī)范等違法違規(guī)行為為重點問題,以食品生產(chǎn)集聚區(qū)、城鄉(xiāng)結合部和農(nóng)村為重點區(qū)域,以大型食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工“小作坊”為重點場所;在食品流通領域,以肉及肉制品、白酒、食用油、調(diào)味品為重點品種,以經(jīng)營假冒偽劣食品、過保質(zhì)期食品、食品中添加非食用物質(zhì)、標簽標識不規(guī)范為重點問題,以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域,以大型食品批發(fā)市場、大(中)型食品商場、超市、食品添加劑經(jīng)營等為重點場所;在餐飲消費領域,以肉及肉制品、酒類、調(diào)味品(自制調(diào)味品、火鍋底料)和食品添加劑為重點品種,以學校、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結合部和旅游景區(qū)為重點區(qū)域,以餐飲單位、學校食堂(含托幼機構、托餐機構)和建筑工地食堂為重點場所,以餐飲單位衛(wèi)生狀況,原料來源的控制、使(誤)用和非法添加、摻雜摻假等為重點問題;在乳制品生產(chǎn)流通領域,以嬰幼兒配方乳粉為重點品種,以嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)落實相關規(guī)定、乳制品企業(yè)生鮮乳等原輔材料把關、質(zhì)量關鍵點管控、產(chǎn)品出廠檢驗、標簽標識為重點問題,以乳制品批發(fā)、大中型商場超市、嬰幼兒用品專營店等為重點場所,以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部等偏遠地區(qū)為重點區(qū)域;在保健食品生產(chǎn)流通領域,以、輔助降血糖、緩解體力疲勞、等4類產(chǎn)品為重點品種,以保健食品非法添加、非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法宣傳為重點問題,以保健食品主要集散地、車站、學校、賓館周邊為重點區(qū)域、以保健食品批發(fā)市場、藥店為重點場所,集中力量開展整治。
另外,為了更好的加大對食品的市場管理,此次方案還要求,對查出的各種違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為,要監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即進行整改,并依法嚴肅處理;對涉嫌犯罪的,要及時依法移送公安機關。對查出的各類不符合食品安全標準的食品,要監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架停止銷售、召回及就地銷毀等措施。對監(jiān)督抽檢中確認的不合格食品,要監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取停產(chǎn)、下架停止銷售和召回措施,并做到追溯源頭追究責任。
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