近日，河北省食安辦聯(lián)合省食藥監(jiān)局宣布，從即日起到2014年年底，針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問題和食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，在全省范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。行動(dòng)將按照集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合、督促經(jīng)營者自律和強(qiáng)化監(jiān)督檢查相結(jié)合、加強(qiáng)整改和建立長效機(jī)制相結(jié)合的原則，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品市場(chǎng)違法行為，全面整治農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序。
　　專項(xiàng)行動(dòng)將以城鄉(xiāng)接合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村為重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)無證經(jīng)營食品的，分類采取措施，對(duì)經(jīng)整治規(guī)范后能達(dá)到領(lǐng)證條件的，采取整治、登記等措施，達(dá)到條件后，依法申領(lǐng)食品流通許可證；對(duì)經(jīng)整治規(guī)范后仍不具備領(lǐng)證條件的，依法予以取締。以批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，監(jiān)督落實(shí)市場(chǎng)開辦者責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)場(chǎng)交易主體資格關(guān)，監(jiān)督食品批發(fā)經(jīng)營戶不進(jìn)、不存、不銷售假冒偽劣和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，做到食品來源合法、可追溯，去向明確。

　　農(nóng)村中小學(xué)校園內(nèi)不得頒發(fā)食品流通許可證
　　“五毛零食”、魔爽煙、仿冒產(chǎn)品、過期食品……農(nóng)村中小學(xué)周邊的食品安全問題備受關(guān)注。為有效改善學(xué)校周邊食品安全狀況，省食藥監(jiān)局規(guī)定，農(nóng)村中小學(xué)周邊食品經(jīng)營戶、食品銷售攤販應(yīng)與校門保持規(guī)定距離，農(nóng)村中小學(xué)校園內(nèi)原則上不得頒發(fā)食品流通許可證，對(duì)中小學(xué)校園內(nèi)到期的食品流通許可證一般不再辦理延續(xù)。同時(shí)，嚴(yán)格檢查農(nóng)村中小學(xué)周邊食品經(jīng)營戶的進(jìn)貨渠道、索證索票、經(jīng)營臺(tái)賬和經(jīng)營條件。
　　此次專項(xiàng)整治將重點(diǎn)查處影響兒童身心健康、身心發(fā)育以及假冒偽劣的食品，嚴(yán)厲查處超量、超標(biāo)使用食品添加劑和非法添加等不合格兒童食品，嚴(yán)格檢查價(jià)格明顯偏低的兒童食品，追根溯源，查明原因。
　　重點(diǎn)整治嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營中不規(guī)范行為
　　本次行動(dòng)將以嬰幼兒配方乳粉、乳制品、肉及肉制品、酒類、節(jié)日性、季節(jié)性食品和地方特色食品等為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)治理銷售過期食品、不按條件貯存等行為，特別是要集中整治嬰幼兒配方乳粉貯存不當(dāng)、索證索票不全、檢驗(yàn)報(bào)告不公示、檢驗(yàn)報(bào)告檢驗(yàn)項(xiàng)目不全等不規(guī)范行為。
　　同時(shí)，針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的“五無”食品等突出問題，監(jiān)管部門將集中執(zhí)法力量、集中時(shí)間開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。執(zhí)法人員將以食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)為重點(diǎn)，查處假冒偽劣、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲查處“山寨”、傍以及仿冒食品特有的名稱、包裝、裝潢的食品。
　　探索日常監(jiān)管、跟蹤監(jiān)管、長效監(jiān)管相結(jié)合機(jī)制
　　在實(shí)行重點(diǎn)整治的同時(shí)，食藥監(jiān)部門還將探索日常監(jiān)管、跟蹤監(jiān)管、長效監(jiān)管相結(jié)合的機(jī)制。
　　加大農(nóng)村食品市場(chǎng)日常監(jiān)管和檢查力度，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入和食品經(jīng)營行為。加強(qiáng)農(nóng)村集市、廟會(huì)食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)村食品攤販監(jiān)管，重點(diǎn)檢查攤販主體資格、是否持有合法有效健康證明等。規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為，經(jīng)營散裝食品必須采取防塵、防蠅等措施，必須按照散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注的規(guī)定，標(biāo)明食品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存方法等。加大巡查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法違規(guī)行為。
　　加大食品質(zhì)量監(jiān)管力度，加強(qiáng)跟蹤監(jiān)管。為防止問題食品退市后再次流入農(nóng)村市場(chǎng)，監(jiān)管部門將加強(qiáng)對(duì)食品退市后的跟蹤監(jiān)管。各地食藥監(jiān)部門將結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，落實(shí)流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃，加強(qiáng)農(nóng)村食品抽檢，加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度。對(duì)不合格食品堅(jiān)決溯源追蹤，一查到底。
　　加大農(nóng)村食品市場(chǎng)分類監(jiān)管力度，積極探索長長期有效監(jiān)管機(jī)制。根據(jù)農(nóng)村商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食雜店經(jīng)營食品的不同特點(diǎn)，采取分類監(jiān)管措施，切實(shí)提高食品安全監(jiān)管執(zhí)法效能，積極探索農(nóng)村食品經(jīng)營企業(yè)量化分級(jí)管理措施。