加強食品安全監(jiān)管，保障人民大眾的飲食安全，是食藥監(jiān)部門的職責(zé)所在。近日，記者從貴州省食藥監(jiān)局了解到，為了加強食品和食品添加劑標簽標識監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)食品標簽標識的標注使用，嚴厲打擊利用標簽標識造假、欺詐等違法行為，日前，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局在全省范圍開展為期五個月的食品標簽標識專項整治工作。

　　據(jù)了解，本溪專項整治圍繞乳制品、白酒等社會高度關(guān)注的、糧食加工品、食用油、肉制品、辣椒制品、醬油、醋、糕點等日常消費量較大的食品生產(chǎn)企業(yè)的食品標簽真實性、合法性，標注形式規(guī)范為重點，通過企業(yè)自查，監(jiān)管部門日常檢查、專項抽查、監(jiān)督巡查等方式展開。
　　貴州省食藥局要求各級食品監(jiān)管部門加強對食品生產(chǎn)企業(yè)宣貫、培訓(xùn)，督促企業(yè)嚴格落實主體責(zé)任，強化食品標簽標識管理，如實、規(guī)范標注食品標簽標識。在企業(yè)自查中發(fā)現(xiàn)食品標簽標識不符合食品安全法律法規(guī)、標準規(guī)范等要求的，立即停止使用、生產(chǎn)，產(chǎn)品已流入市場的，應(yīng)予以召回。食品標簽標識內(nèi)容真實、規(guī)范、合法，如實反映產(chǎn)品屬性、原輔料使用情況等，標注形式規(guī)范，符合要求，易于消費者辨認和識讀。
　　貴州省食藥監(jiān)還指出，全省各級食藥監(jiān)部門要加大對食品標簽標識的日常監(jiān)督檢查力度，開展切實有效的有針對性的專項監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)利用標簽標識造假、欺詐，產(chǎn)品名稱不能反映真實屬性、無配料表或引導(dǎo)詞不規(guī)范、偽造生產(chǎn)日期、無營養(yǎng)標簽等違法行為，依法查處，并將企業(yè)違法信息納入企業(yè)誠信檔案，情節(jié)嚴重的，依法追究刑事責(zé)任。