自轉基因食品出現(xiàn)在我們的日常生活中,就一直存在著較大的爭議,在此前的全國“兩會”轉基因食品再次引發(fā)熱議,人民對于轉基因食品充滿爭議,國家有關部門則表示轉基因食品是安全的、審批是嚴謹?shù)。?日,在記者的調(diào)查了解中,巖城的一些超市出售的“轉基因食品”標識較亂,部分產(chǎn)品的原料未表明“轉基因”或“”。
部分食品轉基因成分標注不明
在巖城的部分超市中,“轉基因食品”是怎樣的情況?記者發(fā)現(xiàn),在食用油商品區(qū),一些品牌的食用油均在配料表中標明了是否使用轉基因作物作為原料。尤其是以作物為原材料的產(chǎn)品,“”字樣在商品包裝上格外突出。而在大多數(shù)超市內(nèi),轉基因食用油和食用油都被擺放在一起出售,一般而言,轉基因食用油的價格要比同類產(chǎn)品便宜很多。
在記者的觀察中發(fā)現(xiàn),并不是所有的食用油、沙拉醬都會標注“”或“含轉基因成分”的字樣,一些廠商的調(diào)和油只標注了食品的成分,并未在產(chǎn)品說明中注明是否含有轉基因。也就是說,存在廠家可能使用轉基因成分但未標注,或者使用成分但不刻意標注的現(xiàn)象。
另外,豆制品是消費者關心的重點。記者在超市看到,有兩個品牌的豆?jié){、豆腐和豆芽產(chǎn)品均注明使用大豆制作;雅士利、永和品牌的沖調(diào)豆奶粉都在包裝上標注了“”字樣;而一款茄汁黃豆罐頭未標明使用的黃豆和番茄是否為轉基因原料。
圣女果、小南瓜等是食品
在對市民的隨機采訪中,記者發(fā)現(xiàn),不少市民會把市面上蔬果的新品種誤認為是“轉基因食品”。一小學教師張先生說:“我覺得近些年才出現(xiàn)在市場上的那些食品,比如圣女果、彩椒、小南瓜、等等,這些應該都是轉基因食品!苯衲暌呀(jīng)62歲的劉奶奶則認為那些反季節(jié)的蔬菜和瓜果都是“轉基因食品”。
專家認為,許多市民對于轉基因食品存在著一定的誤區(qū),例如圣女果、彩椒、小南瓜等都不是轉基因食品。圣女果,也叫櫻桃番茄,是自古就有的番茄品種,只是因為個頭小、采摘不便、產(chǎn)量低,早僅作為觀賞用,后來發(fā)現(xiàn)食用方便,口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個頭小是天生的基因差異,不是轉基因的結果。小南瓜也不是轉基因食品,僅僅是未充分成熟的南瓜。如果繼續(xù)在田間生長,小南瓜和小黃瓜終會長成普通的大南瓜。而關于爭議的彩椒,專家表示,彩椒含有不同類型的花青素,表現(xiàn)為更豐富的顏色;ㄇ嗨氐淖儺愒谥参镏泻艹R,像鮮花同一個品種就有不同顏色,蘿卜也有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等。