蒜臺也是俺家小妞菜之一，凡是跟蒜有關(guān)的東西她都喜歡吃的，平時我們拿來炒菜蒜頭她要挑出來吃，蒜臺真的有那么好吃不？下面你就嘗嘗我這道菜就知道了！
食材
主料
蒜臺 300g 瘦肉 200g
輔料
油 鹽 醬油 姜蒜 玉米淀粉（這些適量就好）
步驟
1.準(zhǔn)備好的食材。
2.瘦肉切片，放進(jìn)玉米淀粉、姜蒜、醬油、鹽，進(jìn)行調(diào)味。
3.把調(diào)味料拌均勻。腌制2個小時。
4.蒜苗切小段。
5.下油鍋，爆香肉。
6.再加進(jìn)蒜苗一同翻炒。
7.加上少許鹽調(diào)味。
8.再加少許的醬油，進(jìn)行調(diào)味。翻炒至熟即可。
小貼士
.蒜苔要快炒哦。