食品安全在如今已經(jīng)不再單單是生產(chǎn)環(huán)節(jié)要注意的事情，因為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品也正在由于農(nóng)藥等不合理使用，變得不安全。但是新的一項技術(shù)有望解決這一問題。

　　“我們的清潔劑，除了入眼無刺激，還可直接入口！”話音剛落，演示人員就直接把手里的清潔劑產(chǎn)品往嘴里倒。這驚人的一幕，就出現(xiàn)在日前“保食潔”在長沙的媒體見面會上。
　　據(jù)了解，這種保護食品安全的“保食潔”，采用的是美國專利技術(shù)，由天然礦物質(zhì)組群及海洋提取物研制而成，由山東青島食安生物企業(yè)生產(chǎn)。“保食潔”系列產(chǎn)品，不但可以清洗食材外表細菌，更可以深度剝離、中和、解析，去除農(nóng)殘、化殘、激素、重金屬等有害物質(zhì)，還原食材本色。除了一般的果蔬大米，“保食潔”對茶葉的效果也很顯著。
　　“保食潔”的工作人員在現(xiàn)場演示了產(chǎn)品令人驚訝的功效�！按蠹铱梢钥吹�，用清水洗過米的水是乳白色的，而用了‘保食潔’洗米凈洗過的米水是黃黃的。這是因為洗米凈將大米表層的蠟、細菌和黃曲霉素等都洗掉了，還原了米原本的顏色和味道。”工作人員表示，“保食潔”產(chǎn)品之所以有這么強的清潔功效是因為分子團小、滲透力強，能利用納米級小分子團的特性將蔬果表面及內(nèi)部的殘留農(nóng)藥及殘留的化學肥料等有害物質(zhì)解析游離出來。
　　湖南地區(qū)的“保食潔”工作人員表示，公司此前在上海、青島、深圳、北京等地已經(jīng)對產(chǎn)品進行了廣泛推廣使用，得到了廣大用戶的普遍好評；系列產(chǎn)品已經(jīng)在湖南全面鋪開。
　　“保食潔”產(chǎn)品從目前的情況來看，確實對于人們很關(guān)心但是不能方便解決的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題，有著很好的效果，隨著進一步的市場宣傳，產(chǎn)品也將受到越來越多的認可。