智能手機的普及已經(jīng)給與我們的生活帶來了很大的方便，隨之相關(guān)科技的進步，智能包裝已離我們越來越近，人們將會利用它減少食用變質(zhì)食物的風險和避免不必要的食物浪費。

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在世界上糧食浪費非常嚴重。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國消費者每年僅餐飲浪費的食物蛋白和脂肪就分 別達800萬噸和300萬噸，少倒掉了約2億人一年的口糧。隨意倒掉的剩菜剩飯，很可能是2億人的口糧。
　　食品浪費在近幾個月里一直在受到嚴密的檢查。在去年，超市巨頭樂購表示在2013年上半年其一共有3萬公噸的 食物被浪費掉。被浪費的食物主要來自水果，蔬菜和烘培食物。他們表示有三分之二的超市食物是一直被放在容器里直 到壞掉，其中包括68%的袋裝沙拉，50%的烘培食物，以及25%的葡萄都是如此。
　　英國科學家開發(fā)出了一種可以插入食品包裝袋的嵌入式芯片，它能評估該食品的保質(zhì)期時限，當袋中食物即將過期 時，芯片還會給用戶發(fā)出信息提醒“趕緊開餐了”。這種新科技比傳統(tǒng)的僅僅只記錄保質(zhì)期更加便利，畢竟當食物被儲 存起來時，人們往往會忘記什么時候食物會過期。這種芯片的出現(xiàn)同樣也能大大減少因為過期而被浪費掉的食物。
　　有大量的食物被人們?nèi)拥�，不過其中大部分都是因被放太久而變質(zhì)不能食用導致。歐盟委員會也表示每年英國的餐 廳、酒吧、酒店等扔掉的食物價值達到25億英鎊。浪費食物的總量每年達到92萬公噸，這些食物一共可以制作成13億份 飯菜。
　　這樣的創(chuàng)意對于我們我們提升食物的利用效益，管控我們的食品安全問題確實有很大的好處，但是這樣的技術(shù)所用 的芯片，其成本問題也將會是重要的考察因素，因為只有成本降低之后，才有機會大面積的推廣。