隨著中秋節(jié)國慶節(jié)的日益臨近，餐飲市場等的監(jiān)管，正在逐步的得到加強(qiáng)，節(jié)日期間的食品安全正在受到人們更多地重視。

　　近日，據(jù)鎮(zhèn)江市食藥監(jiān)局獲悉，鎮(zhèn)江市餐飲所立足于保障群眾節(jié)日餐飲消費(fèi)安全，加大工作力度，增加市場監(jiān)督檢 查頻率，從四個方面強(qiáng)化市場監(jiān)管。
　　一是抓源頭。對生產(chǎn)經(jīng)營月餅的餐飲單位統(tǒng)計(jì)調(diào)查，主動性進(jìn)行預(yù)防提醒，月餅衛(wèi)生安全。
　　二是抓重點(diǎn)。按照相關(guān)工作制度，要求餐飲單位申報中秋小長假期間承辦酒席情況，時間掌握餐飲數(shù)量動態(tài)， 有目的地開展預(yù)防食物中毒工作。
　　三是抓宣教。學(xué)校秋季學(xué)期已經(jīng)開學(xué)，及時在QQ工作群上發(fā)布相關(guān)食品安全工作要求，送培訓(xùn)到學(xué)校，指導(dǎo)輔導(dǎo)餐 飲服務(wù)操作知識，確保學(xué)校食堂食品安全。
　　四是抓監(jiān)管。對中型以上餐飲單位、平昌新城示范區(qū)、超市、商場等開展市場巡查，抽查保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營 單位合法經(jīng)營情況，發(fā)現(xiàn)苗頭性問題督促整改，妥善處理相關(guān)投訴舉報，化解矛盾，確保群眾過一個安全健康的中秋佳 節(jié)。
　　食品安全的治理關(guān)系到我們生活的很多方面，只有及時的提升行業(yè)的監(jiān)管水平，杜絕不安全的因素，才能及時的提 升食品行業(yè)的發(fā)展水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。